おねがい
ご注文頂いて一日経ってもご連絡がない場合には、
お手数ではございますがお電話でお問い合わせください。
店頭購入のお客様へ
七月一日よりレジ袋の有料化を実施いたします。
ご購入商品により様々なサイズのご用意がありますので、ご希望の際にはスタッフにお申し付けください。
伊万里焼Wスイーツ(伊万里焼の器付き)
伊万里焼の器に福岡星野村抹茶と、伊万里産の緑茶を使用した抹茶ティラミスと、なめらかなクリームチーズを2層にした「伊万里焼Wスイーツ(伊万里焼の器付き)」を新発売致します。
伊万里焼の器は3種類あり、鍋島3様式の染付、色絵、青磁に合わせて、縁起の良い文様の「結び(染付)」、「丸更紗(色絵)」、そして「セイジ(青磁)」を用意致しました。
スイーツを食した後の伊万里焼の器は、お茶や料理などご自由に利用して、楽しんでいただければ幸いです。
Old Imari(オールド・イマリ)
時は江戸時代、長崎の出島から肥前の地で作られた陶磁器が、遠くヨーロッパへ運ばれた歴史があります。
「オールド・イマリ」は当時のヨーロッパの王侯貴族に愛され、その古伊万里様式の美しい文様をお菓子に取り入れて創作いたしました。
古伊万里文様をふやき種をベースにプリントした後に、白磁に負けない光沢を出し、サンド用クリームは生キャラメルを使い贅沢に仕上げました。
下面ふやき種にはホワイトチョコを焼き付け、口にした時のサクサクした食感と、広がる優しいミルク感を楽しんで頂ける様作っております。
伊万里焼の歴史のひとこまに思いをはせ、文様菓子「オールド・イマリ」をお楽しみいただければ幸いです。
伊万里焼饅頭【緑茶】
当店の伊万里焼饅頭が生まれたのは昭和26年、今年で70年になります。おかげさまで2013年の全国菓子大博覧会では「栄誉大賞」を受賞することができました。
永年にわたりご愛顧いただきまして、ありがたく心よりお礼申し上げます。
伊万里茶のおいしさをもっと多くの方たちに知ってもらいたく、お菓子で何かできないかと思い、このたび「伊万里焼饅頭の緑茶」を作りました。
伊万里生まれの「伊万里焼饅頭」と、伊万里育ちの「伊万里緑茶」の味わいをお楽しみいただきたく、ご案内申し上げます。
価格(税込):1個 140円 / 8個 1,280円


㈲エトワール・ホリエネットショップで販売しているお菓子以外にも、一部のケーキを除いて注文・発送を承っております。
お気軽にお問い合せ下さい。
TEL0955-23-1515
お問合わせフォーム

バタークリーム仕上げデコレーションケーキ
昭和の時代より繋がるホリエの特製レシピで焼き上げたスポンジ&バタークリームで仕上げた、人気のデコレーションケーキを如何ですか?

モンブラン
今回のモンブランは、栗をペーストにしてセンタークリームを作り、真ん中に忍ばせた今までと手法が違うモンブランと成っております。栗を楽しんで頂きたく仕上げました。

フラマンドロール
ロール生地にブレンドしたチョコチップを混ぜ込み焼き上げ、ブランデーで香り付けしたバタークリームで巻き上げたロールを、コーヒー味のクリームで覆いました。

かすてら
長崎で高級かすてらと言う五三焼かすてらよりも、卵黄・糖類共多く使い、じい~っくりと焼き上げたかすてらで、ボリューム感たっぷりなのに、甘味を抑えて食べやすい”かすてら”に仕上がっております。

御褒美プリン
カスタードプリンをどこまで柔らかく出来るかと頑張って作ったプリンなので、トロトロに近い仕上がりなのですが、オリジナルの生キャラソースがリピーター様増やしております。

スティックフロランタン
定番の美味しいお菓子、アーモンドフロランタンを食べやすい様スティック状に切り分けました。
