ウーバ　1個 賞味期限：発送日より10日（常温） 昭和45年頃、三代目がイタリア出身の神父様とのご縁で、イタリアの郷土菓子の事を聞き、日本にある素材で日本人むきにアレンジしたひと品です。サブレ生地にココナッツとスライスアーモンドをトッピングし焼き上げ、刻んだレーズンを餡に混ぜ練り上げてサンド致しました。 イタリア語で“ウーバ”はぶどうを表わし、神父様命名に決まりました。